Åsa Lannhard Öberg, köttmarknadsutredare på Jordbruksverket: "Utvecklingen är positiv för den ekonomiska hållbarheten i svensk köttproduktion och för svensk försörjningsförmåga. Men frågan är vad som händer när vi successivt börjar gå tillbaka till att äta våra luncher på restaurang, när vår omtyck...
Läs mer